Особенности выбора и применение кухонного комбайна
Мясорубка, прибор для нарезки овощей и соковыжималка позволяют питаться качественно, а готовить – быстро. Но эти приборы могут заниматься много места на полках кухни. Многие люди предпочитают экономно использовать кухонное пространство, это позволяет сделать комбайн. Это бытовой прибор пригодится для различных целей: нарезки, смешивания, приготовления соков, смузи. Кухонный комбайн пригодится и одинокому человеку, который хочет начать утро с витаминного смузи и приготовить драники на обед, так и для хозяина апартаментов, который любит устраивать вечеринки. Такая техника сделает жизнь менее рутинной, но не потребит много электричества.
Содержание
Немного об устройстве комбайна
Технический прибор классической комплектации состоит из чаши, трубки, через которую компоненты добавляются для обработки, ножей для измельчения и «толкателя». Все элементы кухонного комбайна достаточно безопасны и удобны в использовании. Но стационарные устройства работают по-разному.
Ручное управление
Ручные кухонные комбайны имеют самый простой принцип работы, и они самые недорогие. Они используются для измельчения овощей.
Данная техника требует немного больше усилий с точки зрения ручной работы, но, с другой стороны, ее легко использовать и чистить. Поскольку ручные комбайны часто бывают компактных размеров, их хранение даже в маленькой кухне не является проблемой. Ручные процессоры идеально подходят для одиноких людей, которым не нужно готовить блюда для большой семьи.
Мини-модели
Основное достоинство мини-комбайнов, как можно догадаться из названия, это их компактность.
Они подходят для приготовления небольшого количества пищи, но не уступают в функциональности крупным устройствам. И подходят для людей, живущих в одиночку и предпочитающих готовить универсальные блюда самостоятельно, экономя на ресторанах.
Большие чаши
Большие чаши подготавливают компоненты для 9-12 порций блюд . Некоторые даже предлагают вместимость 20 порций. Самые дорогие из них продаются с лопастями для теста, чтобы смешивать хлеб. Кроме того, они оснащены целым рядом дисков и лезвий на выбор. Полноразмерные процессоры хороших брендов очень долговечны, их двигатели достаточно мощны для выполнения всех видов операций.
Профессиональные чаши
Так называемые Буффало используются в пищевой промышленности. Они могут обрабатывать все виды пищи и имеют прочную металлическую конструкцию, что делает их более мощными, чем любой другой вид кухонной техники. Они имеют много вспомогательных частей, таких как слайсеры, шлифовальные машины, ножи для чистки картофеля.
